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また、食べたくなる!あの食堂の味 〜福よせ、お食事処 居酒屋 はせべ、漁師食堂、お食事処なおき、食堂 ちどり、旭屋食堂

食べる

村上市・胎内市にある食堂の紹介です。
ご主人こだわりの、いつものおいしさに大満足。元気のいいおばちゃんの、ほっと一息つけるやさしい味わい。のれんをくぐって、あなた好みの食堂の味を見つけてみてください♪

※この特集は「フリーペーパーmoca vol.110(2018/05/27)」に掲載された内容を一部抜粋して編集しています。

 

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つるつるなのにもちもちな、驚きの米粉麺 福よせ

新潟米粉麺米(にいがた こめこ めんまい)

うどんでもないラーメンでもない、こしのあるもっちり食感は、米粉麺独特のおいしさです。しょうゆベースのコクのあるスープとつるつるの米粉麺がよく絡んで、トッピングの千切りショウガのピリッとした辛さともよく合います。ドンとのっているお肉も米粉とスープに合うように味付けされ、食べごたえ充分ですよ。

同じく米粉麺を使ったラーメンに、からあげがトッピングされたからあげラーメンも人気があります。また、ご飯もラーメンも食べたいという方には、満福セットがオススメです。しょうゆラーメン、ご飯、メンチカツ、白身魚のフライにお漬け物がついて大満足のセットになっています♪出前もしてくれるので、福よせさんの味をご自宅でゆっくりと味わってみてください。

★メニュー

      • 新潟米粉麺米 780円
      • 米粉からあげラーメン 700円
      • 野菜あんかけチャーシュー 820円
      • 満福セット 700円
      • 手作り餃子(5個) 400円

※すべて税別

★毎月4日は米粉の日!

      • 新潟米粉麺米 750円
      • 米粉からあげラーメン 650円

毎月4日(9月を除く)は米粉麺が税込のお得なお値段で食べられます!※大盛りは+100円(税込)増し


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またきっと食べたくなる、変わり種メニュー お食事処 居酒屋 はせべ

ロース唐揚げ定食

唐揚げの衣をまとったロース唐揚げはサクサクとして食べやすく、焼肉とは違った食感が味わえます。ちょっと変わったメニューが多く、ロースカツの上にひき割り納豆がのった納豆カツ定食も人気があり、いつもこれを注文する常連さんもいるとか。スタミナ定食は、豚肉と野菜をにんにく醤油で炒めた香ばしさが食欲をそそります。豚ばら柳川定食は、玉ねぎとごぼうと豚肉を玉子でとじたもので、野菜と肉の旨みがとじこめられていて、こちらもオススメですよ。

軽く食べたいという方には、そばやうどんなどもあるので、家族連れでもお好みのものが食べられるのが嬉しいですね。また、夕方からは和風居酒屋となり、おつまみやお酒も豊富なので、みんなで楽しく飲みに来てください。

★メニュー

      • ロース唐揚げ定食 1,050円
      • 納豆カツ定食 1,300円
      • スタミナ定食 920円
      • 豚ばら柳川定食 920円
      • 豚肉生姜焼き丼 860円
      • 天ざるそば、うどん 1,280円
      • とろろそば、うどん 940円

※すべて税込


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一面の海を眺めながら、新鮮な魚介に舌鼓 漁師食堂

漁師定食

岩船港で水揚げされた新鮮な魚介類と、隣にある農産市場で販売されている地元の野菜を使い、お米は岩船産コシヒカリを使用している地産地消の食堂です。
漁師定食、漁師御膳、漁師丼は、5~7種類の旬のお刺身を味わうことができますよ。漁師定食に魚のフライがつくとフライ御膳になり、漁師定食に焼き魚がつくと漁師御膳となります。どんな魚料理が食べたいかで選べるのは嬉しいですね。

旬の魚介を使ったメニューが季節限定であり、5~6月にはイカ、7~8月にはカキ、10~12月にははらこを使ったメニューなど、季節ごとに旬の食材を味わってみてください。

海を見ながらお食事ができる、開放感たっぷりのテラスがあるので、天気の良い日には潮風を感じながら、お食事を楽しんでみてはいかがですか?

★メニュー

      • 漁師定食 1,080円
      • フライ御膳 1,400円
      • 漁師御膳 1,620円
      • 焼魚定食 650円
      • フライ刺身定食 750円
      • 漁師丼 1,080円
      • ぶり漬け丼 860円

※すべて税込


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ホッと一息つける、優しい味わい お食事処なおき

スタミナセット

丼に盛られたご飯は山北産のお米を使い、サクッと揚げられたお肉とたれのしみこんだ玉ねぎとの相性はバッチリです。カツ丼に使われている朝日豚は、甘みがあってやわらかく、噛むほどに旨みが口の中で広がります。ラーメンは鶏ガラと豚ガラからダシをとり、しょうゆベースのあっさりとしたスープで、手作りのチャーシューもラーメンの味を引き立てています。

また、焼肉定食は、朝日豚の厚めのポークソテーで、食べごたえがあり、お肉の旨みが引き出されていますよ。定食には、みそ汁、小鉢、漬物がついています。昔ながらのこだわりの味付けのチャーハンはこの店のオススメメニューで、チャーハンを食べに来る方も多いとか。一度食べたらまた食べたくなるこだわりの味を、ぜひ食べてみてください。

★メニュー

      • スタミナセット(カツ丼+ミニラーメンセット) 1,100円
      • 焼肉定食 1,200円
      • トンカツ定食 1,200円
      • カツカレー 850円
      • 焼飯(スープ付) 700円

※すべて税込


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旬の魚介のおいしさに大満足! 食堂 ちどり

ちどり定食

笹川流れ沿いの桑川駅前にあるちどりさんでは、寝屋漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を食べることができます。人気のちどり定食は、旬のお刺身の盛り合わせ、焼き魚、煮付け、小鉢などがついていろんな魚介のおいしさが味わえますよ。焼き魚は魚一匹をじっくりと焼き上げるため身はふっくらとしていて食べやすく、味のしみた魚の煮付けはご飯がすすみます。

その日の仕入れによっては、高級魚がお刺身になることもありますよ。夏には、うにやあわびの刺身、サザエのつぼ焼きなども食べられます。窓の外には海が広がり、天気の良い日には粟島がくっきりと見えるので、ゆっくりと景色を見
ながら料理が出来上がるまでの時間を楽しんでください。海水浴でゆっくりしたい方や釣りをする方には、民宿としてもご利用できます。山北の海の幸を、ぜひ一度食べてみてくださいね。

★メニュー

      • ちどり定食 2,000円
      • 焼魚定食 1,500円
      • 刺身定食 1,500円
      • 岩ガキ定食(6〜8月) 1,800円
      • はらこ丼(11月) 1,200円

※すべて税別


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家族連れも大満足な、多彩なメニュー 旭屋食堂

冷麵

村上牛や朝日豚などの地元のお肉やホルモン、珍しい部位を食べることができる旭屋さん、お米は自家製の高根産コシヒカリを使っています。オススメの上ラム肉はくせがないので食べやすく、自家製の焼肉のタレがさらにおいしさを引き立ててくれますよ。村上牛入り石焼きビビンバも人気があります。また、生麺を使った冷麺はつるつるとしたのど越しで、ピリッとした辛さとほどよい酸味のスープがこれからの季節にピッタリですよ。

豚骨、魚介からスープを取ったこだわりのラーメンもメニューが豊富で、お得なランチサービスがあり、ラーメン定食は、ラーメン、半ライス、日替わり小鉢3品、漬物がついて大満足のお値段です。他にも、ラーメンに焼肉丼、チャーハン、親子丼、カツ丼のいずれかがセットになったラーメンセットも大人気です。お仕事が終わってからは、キンキンに冷えた生ビールで1日の疲れを癒やしてください。

★メニュー

      • 冷麵 700円
      • 石焼きビビンバ 800円
      • 村上牛カルビ(一人前) 1,000円
      • 牛ハラミ(一人前) 700円
      • 上ホルモン(一人前) 600円

※すべて税込

★ランチサービス

      • ラーメン定食 通常800円→ 750円
      • ラーメンセット 通常1,200円→ 1,000円


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まとめ

ふとしたときに行きたくなるようなお店があると、ほっと落ち着けるような気持ちになりますね。
まだ行ったことのないお店にもぜひ足を運んでみてください。

(この記事は2018/05/27時点の情報です。現時点の情報と異なる場合がありますので、予めご了承下さい。)

 

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