村上市、胎内市、岩船郡の地域密着情報サイト「mocalog／モカログ」

Cuocca

［エリア村上市村上］

ラーメン

食堂

mocapon

あっさり系の白醤油ラーメンとスパイスカレーをお好みで

すべて手作りしているラーメンと、アレンジしたタイカレーとフォーが食べられます。半ラーメンや半カレーもありますので、お子さんや少量でよい方、また両方食べてみたい方など、お好みで食べてみてください。新作の季節メニューも考案中です。（くおっか）

白醤油ラーメン

鶏と豚で出汁を取ったあっさり系の“白醤油ラーメン”は、かえしに村上産の鮭しょうゆを使い、もやし、粗のり、ネギ、手作りチャーシューがトッピングされています。
豚骨ラーメン

豚骨ラーメンは、ゲンコツで出汁を取り、白醤油で味を整え、白いスープに仕上げています。
クオッカカレー

クオッカカレーは、玉ねぎをよく炒め、しめじと鶏肉をじっくりと炒め、スパイスのおいしさを味わうカレーです。小麦粉は使わずに米粉を使用しています。