週末そば　蕎麦のやません（村上市塩谷）

村上の静かな里山に、週末だけ現れるとっておきのそば処があるんです。
手間ひまかけた十割そばと、旬の魚介天ぷらが味わえる一軒…その名も「蕎麦のやません」。
一度食べたら忘れられない、香り高い一杯に出会えますよ♪

※本記事は「サンデーいわふね」（2025年8月10日号）より抜粋・編集しています。

 

👑イチオシは「魚介天ざる」！
そば粉100％の自家製粉・手打ち十割そばに、魚介の天ぷら4種、野菜の天ぷら4種、小鉢、漬物がついた贅沢な一皿。
魚介の旨みと、挽きたて・打ちたてのそばの香りが絶妙に調和します。

🍴そば好き必見！ 香りと食感が際立つ十割そば😋
「週末そば 蕎麦のやません」は、そば好きの間でひそかに話題の名店。
店主・小池孝行さんが西会津から仕入れる原蕎麦を自宅で製粉し、当日の朝に手打ち。
香り高く、歯切れの良いそばは、まさに職人の技が生きる逸品です。

イチ押しの「魚介天ざる」のほかにも、定番の「ざるそば」、野菜のみの「野菜天ざる」、ぷりぷりの海老が主役の「海老天ざる」など種類豊富。

また、米麹ともち米で仕込む「甘酒」（夏は冷・冬は温）は、そばとの相性も抜群。
ノンアルコールながら深い味わいが楽しめます。

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🪵器も手作り！「陶芸工房SOBAYA」併設
メニューで使われる器の多くは、店主の手作り陶器。
店内では「陶芸工房SOBAYA」で製作された器の販売もしており、そばの味わいを引き立てる風合い豊かな作品が並びます。

小池店主は「当日の朝に打つ、挽きたて・打ちたてのそばをぜひ味わってください」とにこやかに語ってくれました。

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メニュ

※表示価格はすべて税込です。

メニュー	価格
ざるそば	800円
野菜天ざる	1100円
海老天ざる	1500円
天ざる	1500円
魚介天ざる	1800円
鴨汁そば	1400円

まとめ

営業は金・土・日・祝日の月曜、11時〜14時のみ。席数も限られているため、できるだけ前日までの予約がおすすめです。
今なら「いわふね新聞を見た」と伝えると、100円割引券プレゼント（10月末まで）という嬉しいキャンペーンも♪

週末のごほうびランチに、心と体を癒す香り高い十割そばはいかがでしょうか？

（この記事は2025/08/11時点の情報です。現時点の情報と異なる場合がありますので、予めご了承下さい。）