胎内市にあるカフェをご紹介！
カフェならではのランチや手作りのカフェスイーツ♪
気さくなオーナーさんがいる店や気軽に入れるホテルのカフェをご紹介。
お気に入りのカフェを見つけてみませんか？

※この特集は「フリーペーパーmoca vol.118（2019/01/27）」に掲載された内容を一部抜粋して編集しています。

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デザート系ワッフルでカフェタイム ＜Bakery cafe Baum＞

米粉のワッフル

米粉を使ったカフェスイーツの中でイチ押しの米粉のワッフルは、春らしいトッピングのデザート系ワッフルです。サクサク食感のワッフルと季節のフルーツや自家製アイスのワンプレートは、カフェタイムのデザートにピッタリですよ。

ショコラ胎内は、米粉を使った濃厚な口どけの生チョコレートで、一度食べるとやみつきになるとか。胎内産のドライイチゴを練り込んだパウンドケーキも人気で、売店でお土産用に買っていく方も多いそうですよ。ちょっと甘いものが欲しいときには、濃厚な味わいのソフトクリームはいかがですか？甘すぎずさっぱりとしています。ロイヤルサンデーは、ソフトクリームにソースをかけることで、また違った味わいになりますよ。

ランチメニューもあるので、カフェでゆっくりとランチタイムもいいですね。また、コーヒー、カフェラテ、カプチーノはテイクアウトができるので、天気のいい日には外でカフェタイムを楽しんでみてください。

★メニュー

• 胎内ジャージー牛乳ソフトクリーム　352円
• モゥモゥサンデー　399円
• ショコラ胎内セット（売店で購入出来ます）　610円〜
• 米粉パウンドセット（売店で購入出来ます）　710円〜
• 米粉ケーキセット（4、5種類）　820円〜

※すべて税別
※セットはドリンクにより値段が変わります　※季節の限定メニューあり

9：00〜15：30（Lo.）のみ

• 米粉のワッフル　750円
• 「胎内産いちご」の米粉パフェ　750円
• 「べにはるかとほうじ茶香る」和パフェ　750円

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友だちの家を訪れたような隠れ家カフェ ＜cafe 胡桃＞

サンドイッチ

季節の花々が出迎えてくれるcafe胡桃さんは、自宅を改装したカントリー調の室内に、オーナーさん手作りのカントリードールやパッチワークが飾られています。看板猫のりんくんは、自分から進んで挨拶してくれて、可愛らしい仕草に癒されますよ。

ランチには、野菜やハム、チーズが入った大人気の焼きサンドのほか、野菜たっぷりのサンドイッチ、熱々フワフワの卵を挟んだたまごサンドも人気メニューとなっています。甘さと塩味が絶妙なたまご焼きがパンとよく合い、お客さんの好みに合わせて、甘さ控えめやもっと甘くすることもできます。

コーヒーによく合う手作りケーキは、チーズケーキ、シフォンケーキ、チョコレートケーキなどがあり、しっとりとしたチーズケーキは、レモン風味のさっぱりとした口当たりでオススメですよ。また、一年中甘酒があり、夏でも栄養補給に飲む人が多く、温めたり冷やしたり、牛乳で割ったりとご要望に応えてくれます。冬限定の手作りのおしるこは、オーナーさんが小豆をふっくらと煮ており、甘すぎず、寒い日には温まりますよ。

★メニュー

• サンドイッチ　400円
• たまごサンド　400円
• 焼きサンド　400円
• カレーライス（サラダ付）　600円
• 手作りケーキ各種　300円
• コーヒー各種　400円
• 糀の甘酒　400円
• おしるこ（冬期間のみ）　400円

※すべて税込

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野菜中心の健康メニュー ＜nino’s カフェ＞

モーニング

モーニングやランチのご飯は、オーナーさんが体に良いものを食べたいということから、炊き方を工夫した食べやすい玄米ご飯のおにぎりで、おかずは野菜をたくさん使った日替わりのメニューになっています。おかずには、根菜、豆類を多く取り入れ、砂糖と油をなるべく使わないようにしています。おからのサラダも評判が良く、作り方を教えてくれますよ。玄米のおにぎりだけを買いに来る方も多く、前の日からの準備が必要なため、大量に注文する方は、3日前までに連絡してください。夜は予約で、予算に応じた料理とアルコールなどのドリンクも用意してくれます。貸し切りの女子会などにいかがですか？

また、店内では月替わりで雑貨などの展示販売をしており、毎月第3木曜日には作家さんたちによる実演も行っていて、その場で体験することもできます。さまざまな作家さんと交流があるため、直しや修理、リメイクなども取り次いでくれますよ。

【ワークショップ】
毎月第2木曜日 14：00～16：00
タロットオラクルカード（ワンドリンク付）／1,500円
毎月第3木曜日 14：00～16：00ギャラリーの作家たちによるワークショップ／1,500円～
第月第4土曜日 14：00～16：00オーラグロウ30㎖（ワンドリンク付）／2,000円

★メニュー

• モーニング（玄米のおにぎりかパン、味噌汁、おかず、ゆでたまご、漬物、コーヒー付）　500円
• ランチ（玄米のおにぎりかパン、肉か魚のおかず、サラダ、味噌汁、コーヒー付）　1,000円
• 玄米のおにぎり（1個）　150円
• ケーキ（レアチーズケーキ、サツマイモ“べにはるか”のケーキ）　300円
• コーヒー　450円
• フレッシュジュース（りんごやグレープフルーツなど）　500円
• ケーキセット　700円
• 日本みつばちの蜂蜜（150g）　1,000円

※すべて税込

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春を楽しむ苺フェア＆レストランでのパーティープラン ＜レストラン バロン＞

キャベツと胎内ベーコンのペペロンチーノ

ドリンクバーとサラダバーが付いた日替わりランチが人気メニューですが、お昼にガッツリと食べたい方には、アンガス牛カットステーキがオススメです。脂分が少なく肉の旨みがしっかりと感じられ、お好みに合わせてソースが3種類の中から選べますよ。

また、春のイベントとして、「苺フェア」を開催しています。苺づくしのパフェ、タルト、クレープがあり、甘くてジューシーな越後姫のおいしさが味わえます。さらに、レストラン内のパーティースペースで2時間飲み放題付きのパーティープランを始めました。チキンのチーズタッカルビや春野菜のペペロンチーノ、季節のピザなど、5品のメニューが楽しめます。＋500円でフルーツの盛り合わせ付きに♪

お友だちとの飲み会や少人数での会社の歓迎会などにいかがですか？

★ランチメニュー

• 日替わりランチメニュー（サラダバー、ドリンクバー付）　980円〜
• アンガス牛カットステーキ（ライス、スープ付）　1,300円
• ドリンクバー　＋200円
• サラダバー　＋300円

※すべて税別

★ディナー

• キャベツと胎内ベーコンのペペロンチーノ（サラダ付）　1,100円
• カジキマグロステーキ（きのこソース）（ライス、スープ、サラダ付）　1,300円
• ドリンクバー　＋300円

レストランでのパーティープラン

• メニュー5品／2時間飲み放題　4000
• ＋500円でフルーツの盛り合わせ付

※パーティープランは（5名〜15名まで）　※メニューは毎月変わります

 

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まとめ

何かと慌ただしい新生活。
ちょっとひと息しに、胎内カフェに行ってみてくださいね～！

（この記事は2019/01/27時点の情報です。現時点の情報と異なる場合がありますので、予めご了承下さい。）

 

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